内蒙稍美完整版

内蒙稍美完整版的做法
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内蒙稍美完整版的做法说明

内蒙西部人说起稍美那简直是早餐必不可少的一个选择。羊肉的鲜美。大葱的清香。混合在一起就是味蕾的刺激。以下是稍美做法的完整版。稍美皮是一项技术活。所以这里就是现成的啦

内蒙稍美完整版的食材和调料

羊肉500g
稍美皮500g
鸡蛋一个
花椒面适量
适量
3根
250g
淀粉100g
食用油10g
酱油少许
咸盐适量

内蒙稍美完整版的做法步骤

  1. 第1步.内蒙稍美完整版的做法步骤 第1步

    选好的羊肉。先进行调味。加入盐。姜面和花椒面。放少许油将羊肉馅打散。

  2. 第2步.内蒙稍美完整版的做法步骤 第2步

    将水和淀粉调制成水淀粉。不断倒入羊肉馅中顺时针打散。打散后根据情况倒入清水。继续顺时针打散。这样的目的是为了让馅料鲜嫩。直到打成粘稠状且发白即可。导入少许酱油调味

  3. 第3步.内蒙稍美完整版的做法步骤 第3步

    将大葱剁碎加入到羊肉馅中。然后顺时针搅匀 。一定要顺时针搅拌。切忌不能乱打。

  4. 第4步.内蒙稍美完整版的做法步骤 第4步

    手上放入稍美皮。中心放上馅料。将手一握。将边缘收紧。注意不要让馅料漏出

  5. 第5步.内蒙稍美完整版的做法步骤 第5步

    上锅蒸十五分钟即可

  6. 第6步.内蒙稍美完整版的做法步骤 第6步

    配上过年的腊八醋。唯有美食和爱不可辜负

小贴士

馅料的调味是一个很难把控的内容。所以要依据个人口味调味

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