燕麦片早餐饼/ Oatmeal Breakfast bars

燕麦片早餐饼/ Oatmeal Breakfast bars的做法
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燕麦片早餐饼/ Oatmeal Breakfast bars的食材和调料

花生1 杯
蜂蜜1 汤勺
椰子粉或者红糖1/4 杯
麦片1 杯
燕麦粉半杯加2汤勺
香草味蛋白粉1半杯
小苏打半茶勺
发酵粉半茶勺
肉桂粉半茶勺
花生(剁碎)4/1杯
香草1 茶勺
蛋黄1
香草仁奶(almond milk)3/4 杯
巧克力豆1/3 杯

燕麦片早餐饼/ Oatmeal Breakfast bars的做法步骤

  1. 第1步.

    1. 预热烤箱至 180度。备好烤盘喷一点baking spray 或者擦点黄油。

  2. 第2步.

    2. 大碗里放入花生酱和蜂蜜一起放入微波炉加热。1分钟。 再撒上椰子糖粉,不要搅拌。放5分钟。如果使用的是红糖就可以直接搅拌。

  3. 第3步.

    另外一个大碗里加入 燕麦粉,燕麦片,小苏打,发酵粉,肉桂粉,香草味蛋白粉,盐 和烤花生备用。

  4. 第4步.

    搅拌好的(第一步骤)成品内加入香草精和蛋黄搅拌。但换会让花生酱变得更稠一些。

  5. 第5步.

    把花生酱成品加入到第二个大碗里(有燕麦片的那个),再加 杏仁奶和巧克力豆搅拌均匀。成品应该是很稠。

  6. 第6步.燕麦片早餐饼/ Oatmeal Breakfast bars的做法步骤 第6步

    放入备好的烤盘里,摁压平。烤 20分钟。烤好后凉一会儿再切成方形。上面可以加巧克力酱之类的。

小贴士

Coconut sugar is a little bit coarse, and letting it sit for 5 minutes helps it slightly dissolve. If you use brown sugar, skip this step and go right into beating the sugar and the peanut butter.
椰子糖粉有一点粗大所以放5分钟会帮助溶解。如果是使用红糖就不用等5分钟就可以搅拌。

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