大阪烧(一人份)

大阪烧(一人份)的做法
7人浏览0人收藏
收藏

大阪烧(一人份)的食材和调料

章鱼一段
培根两块
卷心菜1/4颗
一小颗
低筋粉50g
50mg
鸡蛋1只
山药小段
烧肉看口味
蛋黄酱看爱好

大阪烧(一人份)的做法步骤

  1. 第1步.大阪烧(一人份)的做法步骤 第1步

    原料有那么多

  2. 第2步.大阪烧(一人份)的做法步骤 第2步

    卷心菜、章鱼脚、培根切小块。 洋葱切碎。

  3. 第3步.大阪烧(一人份)的做法步骤 第3步

    山药磨成泥,和低筋粉、鸡蛋、水拌匀。

  4. 第4步.大阪烧(一人份)的做法步骤 第4步

    除了培根,把材料全部拌进去。

  5. 第5步.

    拿个小不粘锅,倒点油,把料放进去煎到定型。

  6. 第6步.大阪烧(一人份)的做法步骤 第6步

    拿另一个大的不粘锅,倒点油,在饼的面积里放培根。

  7. 第7步.大阪烧(一人份)的做法步骤 第7步

    把小锅里的翻面到大锅里,定型。 定型后浇烧肉汁。

  8. 第8步.大阪烧(一人份)的做法步骤 第8步

    翻面装盘,浇蛋黄酱。

小贴士

山药泥是奥义,面糊会更粘。
为了拍照写菜谱表面有点焦了!
小麦烧酒兑黑乌龙茶1:1,绝配!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页