酸菜肉丝手擀面

酸菜肉丝手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   加入面粉，水，鸡蛋，少许的盐一起揉匀，放置半个小时醒面，上面最好盖上一张湿润的纱布

2. 第2步.

   擀成面皮，折叠起来切成条状，，折叠的时候撒上一些面粉放在粘连，粗细自己掌握

3. 第3步.

   下锅煮几分钟就好了

4. 第4步.

   加入炒好的酸菜肉丝就可以了