【拜托冰箱】【EP15】鱼酱法式千层酥

【拜托冰箱】【EP15】鱼酱法式千层酥的做法步骤

1. 第1步.

   用圆形模具把豆腐切成圆形

2. 第2步.

   再切成薄片

3. 第3步.

   把豆腐放到油锅里煎到脆

4. 第4步.

   土豆切成小块放进开水中煮

5. 第5步.

   青花鱼涂上大酱，锅里放一块黄油，青花鱼入锅煎

6. 第6步.

   放进切碎的大蒜和生姜，倒入清酒、料酒

7. 第7步.

   在小碗里混合大酱和黄油

8. 第8步.

   土豆煮熟后，和步骤7一起混合成泥，当做酱

9. 第9步.

   步骤8里再撒入切碎的泡椒

10. 第10步.

    酱→青花鱼→豆腐→酱→豆腐 的顺序堆起来（用模具比较好堆）

11. 第11步.

    酱汁：橄榄油、柠檬汁、柚子蜜饯混合

12. 第12步.

    生菜剁碎，放在顶上装饰

13. 第13步.

    淋一圈酱汁

14. 第14步.

    完成