方子来自 一夫食堂。
米饭微波炉加热下,或者刚焖好的。
鸡蛋打好,米饭拌进去,拌匀。(拌匀很重要)
锅里放油,油热倒进鸡蛋米,加葱花盐白胡椒粉和料酒。
我这里加了火腿肠丁进去,感觉玉米粒啦豌豆啦喜欢都可以往里丢~