slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤

slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤的做法
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slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤的做法说明

在这早春的日子里,感受到的不是温暖,却是刺骨的阴冷。来碗辣嘭嘭的牛尾汤去去寒最适合不过了。

slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤的食材和调料

牛尾500g
土豆适量
胡萝卜1根
牛奶适量
泰式绿咖喱酱1份
香菜、料酒、生少许

slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤的做法步骤

  1. 第1步.slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤的做法步骤 第1步

    1.土豆和胡萝卜去皮洗净后切滚刀块备用。葱洗净切段备用。 2.牛尾入锅,加生姜、料酒、水煮沸,再煮5至10分钟后取出备用。 3.将1和2的食材放入慢炖锅中,加水,用低温档煮7小时(睡觉前开始煮,睡醒就好了)。

  2. 第2步.slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤的做法步骤 第2步

    取一个小锅,加入咖喱酱和牛奶用小火煮热,期间用筷子搅拌几次。 将烧好的咖喱酱放入慢炖锅。 慢炖锅调至高温档,煮1个小时。

  3. 第3步.slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤的做法步骤 第3步

    香菜剁碎,放入锅中。

  4. 第4步.slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤的做法步骤 第4步

    装入容器,完成。

小贴士

想要再辣点的话,可以按照需要加入辣椒哦。

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