家常味道丨糯米千张卷

家常味道丨糯米千张卷的做法
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家常味道丨糯米千张卷的做法说明

在我家乡,非常出名的是肉类千张包,但是比肉类千张包更有风味的,一定是糯米千张包。

家常味道丨糯米千张卷的食材和调料

糯米
腌肉
冬笋
酱油

家常味道丨糯米千张卷的做法步骤

  1. 第1步.家常味道丨糯米千张卷的做法步骤 第1步

    糯米腌肉冬笋,按合适的比例搅拌均匀,加入酱油,在热锅里翻炒拌匀。出锅备用。

  2. 第2步.家常味道丨糯米千张卷的做法步骤 第2步

    裹糯米的步骤1

  3. 第3步.家常味道丨糯米千张卷的做法步骤 第3步

    裹糯米步骤2

  4. 第4步.家常味道丨糯米千张卷的做法步骤 第4步

    裹糯米步骤3

  5. 第5步.家常味道丨糯米千张卷的做法步骤 第5步

    裹好后,入蒸锅半小时,出锅即可食用

小贴士

糯米提前浸泡半小时,好让酱油入味。煮好的千张卷,可以喝猪蹄等一起继续混合煮,增加风味更美味。

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