甜椒酿肉

甜椒酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   用的是这种秘密甜椒所以午餐用了七枚～ 直接破开成两半，把头去掉。 如果是大的甜椒，破成四份也可以的，记得把瓢去掉

2. 第2步.

   呃 忘记拍照了… 蒜切末煎香，香菇切丁，建议先煎了（我没注意就跟肉末混一起了…） 肉末、蒜末、香菇丁混一起，加盐，胡椒碎，蒜粉腌一阵。 十到三十分钟吧。

3. 第3步.

   把肉酿进去就好啦～别太满～

4. 第4步.

   平底锅煎一下肉面，到差不多这样就好了，不用彻底熟透

5. 第5步.

   酱油+豆瓣酱/烧烤酱+水拌匀 闷吧～

6. 第6步.

   收汁到差不多的时候就好啦，其实很容易熟～ 自己试试味道

7. 第7步.

   真的很适合便当哇～