糖醋烘蛋

糖醋烘蛋的做法
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糖醋烘蛋的做法说明

酸甜口

糖醋烘蛋的食材和调料

鸡蛋
适量
适量
酱油(老抽)适量

糖醋烘蛋的做法步骤

  1. 第1步.糖醋烘蛋的做法步骤 第1步

    1,小火煎蛋,这个说难不难 说易不易。各自体会吧~煎多了就熟练了,[色]煎好后出锅放于盘子中[偷笑][偷笑];

  2. 第2步.糖醋烘蛋的做法步骤 第2步

    2,熬糖醋汁:醋+糖+些许酱油(我用的老抽)具体比例要根据你爱吃甜的还是酸的。我大概1:1酸甜口味[调皮][调皮][调皮]~3,将鸡蛋倒回国内 充分接触糖醋汁,大概30s,不要太久。就可以盛出装盘啦[色][色][色]

小贴士

糖醋烘蛋~受锅底形状影响,没有完美的成为椭圆形荷包蛋~不过这样月牙形状煎出来焦焦滴[色][色]做法:1,小火煎蛋,这个说难不难 说易不易。各自体会吧~煎多了就熟练了,[色]煎好后出锅放于盘子中[偷笑][偷笑];2,熬糖醋汁:醋+糖+些许酱油(我用的老抽)具体比例要根据你爱吃甜的还是酸的。我大概1:1酸甜口味[调皮][调皮][调皮]~3,将鸡蛋倒回国内 充分接触糖醋汁,大概30s,不要太久。就可以盛出装盘啦[色][色][色]

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