虾仁配笋丁

虾仁配笋丁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁化冻，切粒

2. 第2步.

   笋去壳，切丁

3. 第3步.

   油锅加热，放入笋丁炒至7分熟，放入虾仁粒和少许料酒翻炒片刻，待全熟后，放入葱花、盐，淀粉勾芡后装盘。