核桃肉很好吃，并且据说可以补脑，挂了霜的核桃肉，有点甜口，有点咸口。作为小吃蛮不错的
核桃肉放微波炉，高火，两个三分钟。 当中把核桃肉翻翻身
不锈钢锅，放入冰糖，放入水。 不停的搅拌 加热至冰糖化成水。 熬到变成糖稀， 把盐加进去
翻炒核桃肉，开小火
看到挂白霜了，就立即关火
我用的是电磁炉，煤气灶不好控制火候。核桃肉一放进去，就立即开小火。
