酱茄子（无葱姜蒜版）

酱茄子（无葱姜蒜版）的做法步骤

1. 第1步.

   茄子去蒂 洗净 擦干

2. 第2步.

   起锅 放油 小火 放茄子

3. 第3步.

   煎啊煎 用筷子能扎透

4. 第4步.

   茄子拿出来 放入土豆

5. 第5步.

   土豆也拿出来，把油倒了。倒酱，然后再加水，拌开。

6. 第6步.

   然后倒入锅里（颜色是不好看）

7. 第7步.

   都放进去

8. 第8步.

   焖一会就行