火爆大头菜

火爆大头菜的做法

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火爆大头菜的做法说明

每次做都光盘的一道菜,今天跟大家分享一下

火爆大头菜的食材和调料

大头菜	一个
肥肉	少许
鸡精	一勺
味精	半勺
醋	半勺
蒸鱼豉油	2勺

火爆大头菜的做法步骤

第1步.
大头菜梗去掉,叶子撕片

第2步.
肥肉少许

第3步.
所有调料混合

第4步.
锅中放少许油,加入肥肉炼油大火下菜翻炒,一分钟左右加入料汁炒匀出锅

小贴士

一定要大火爆炒

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