酸奶面包

酸奶面包的做法步骤

1. 第1步.

   将低粉高粉混合

2. 第2步.

   加入糖和酵母搅拌

3. 第3步.

   加入酸奶，最好分两次放200一次剩下的一次。自己可以自行调整

4. 第4步.

   在快揉出手套膜的时候加黄油！

5. 第5步.

   出膜后40分钟或者1小时  不会缩就可以了或者回缩特别慢9也就可以了

6. 第6步.

   分成等分  这里就要用到12分的连模了最好在模具上涂成油液~ 好脱膜吗，二发1-1.5小时 2-2.5倍大 然后涂层蛋液

7. 第7步.

   中层烤箱180 20分钟  或者200 15分钟