花生汤圆

花生汤圆的做法
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花生汤圆的做法说明

从馅儿到皮儿全部手工制作,真正纯天然放心吃的好汤圆~

花生汤圆的食材和调料

糯米粉
温水
花生
猪油

花生汤圆的做法步骤

  1. 第1步.花生汤圆的做法步骤 第1步

    花生搞熟,油炸或者烘烤都是可以滴。

  2. 第2步.花生汤圆的做法步骤 第2步

    熟花生晾凉后弄成粉子或者渣,没有工具的用擀面杖,也可以蒜臼子捣,最后用豆浆机或者榨汁机料理机加白糖打成如图的形状,我都留点渣子里头吃起来有口感。猪油可加可不加,如果想要有市面上卖的那种爆浆流馅儿的口感就是多加猪油。

  3. 第3步.花生汤圆的做法步骤 第3步

    糯米粉慢慢加温水揉光滑,不用五分钟就搞定。

  4. 第4步.花生汤圆的做法步骤 第4步

    面团上揪一小块加上馅儿,包包子状捏紧,然后手揉成球儿,放在一个装糯米粉的盆子里滴溜滚起,裹上薄薄一层糯米粉。

  5. 第5步.花生汤圆的做法步骤 第5步

    亮相

  6. 第6步.花生汤圆的做法步骤 第6步

    下锅煮胖胖就可以密西了。

小贴士

包的时候一定要捏紧,不然下锅爆开我不负责~

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