香肠炒面

香肠炒面的做法
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香肠炒面的做法说明

一个人的午餐,来一盘炒面又营养又美味(^ν^)

香肠炒面的食材和调料

榨面一张
包心菜或青菜若干
香肠一根
鸡蛋一个

香肠炒面的做法步骤

  1. 第1步.香肠炒面的做法步骤 第1步

    榨面煮熟后过一边冷水(不要煮太久,太软不好吃哦)沥干,倒入少许熟油和酱油拌匀备用(其他面也可以用这个方法哦,这样炒出来的面不会黏在一起凸^-^凸)

  2. 第2步.香肠炒面的做法步骤 第2步

    鸡蛋灌饼,所有配菜切丝

  3. 第3步.香肠炒面的做法步骤 第3步

    锅中倒油,平常炒菜的量就够了,先炒菜,放盐(不要太多因为面里已经拌了酱油了哦)

  4. 第4步.香肠炒面的做法步骤 第4步

    放入香肠一块儿翻炒

  5. 第5步.香肠炒面的做法步骤 第5步

    菜炒熟后放面和蛋丝儿,翻炒几下就可以出锅了

  6. 第6步.香肠炒面的做法步骤 第6步

    一盘香喷喷的炒面做好了,再泡一碗紫菜汤,既美味又营养

小贴士

炒面的时候最好用筷子代替锅铲,这样炒出来的面就跟饭店里的一样根根儿分明了,绝对不会一坨坨的

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