【日食记】桂花糯米藕

【日食记】桂花糯米藕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米泡软，备用。

2. 第2步.

   莲藕洗净后削皮，在顶端切1厘米的帽子，备用。

3. 第3步.

   将糯米填入藕洞中填满。

4. 第4步.

   盖上步骤2中的帽子，用牙签固定。

5. 第5步.

   将封口的莲藕放入锅中，加入红糖，并倒入适量水。

6. 第6步.

   大火煮开，关上锅盖转中小火煮1小时，最后放入冰糖煮1小时。

7. 第7步.

   莲藕取出，冷却后切片。

8. 第8步.

   撒干桂花。完成！