西红柿鸡蛋烩饼

西红柿鸡蛋烩饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，西红柿切块，饼切丝。

2. 第2步.

   起油锅，葱花爆香，放入西红柿翻炒直至糊状。

3. 第3步.

   倒入适量开水，放适量盐。

4. 第4步.

   开锅后放入鸡蛋液，蛋液起花后放入切好的饼丝。小火煮2分钟后关火。