紫薯糯米糍

紫薯糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯心：紫薯煮熟放凉捣成泥，加细糖拌匀，搓成小圆圈待用

2. 第2步.

   糯米粉加凉水活成团

3. 第3步.

   糯米搓条，切成均匀小段

4. 第4步.

   糯米小段压扁，放入紫薯小圆圈，搓成圆，放入沸水煮6分钟

5. 第5步.

   准备一盆凉水，将煮熟的糯米圆捞出，放入凉水中一分钟

6. 第6步.

   从凉水盆里捞出糯米圆，在准备好的椰蓉盘来回滚动，直到糯米圆全部沾上椰蓉，取出装入准备好的小纸杯

7. 第7步.

   糯米糍就完成啦～

8. 第8步.

   卖相还不错

9. 第9步.

   好吃