七彩汤圆

七彩汤圆的做法
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七彩汤圆的做法说明

今天元宵节,一大早折腾一个多小时做了这个七彩汤圆,应景的汤圆好看好吃。

七彩汤圆的食材和调料

糯米粉30克×7
红曲粉2克
草莓粉2克
南瓜粉2克
抹茶粉2克
可可粉2克
紫薯粉2克
27克×7

七彩汤圆的做法步骤

  1. 第1步.七彩汤圆的做法步骤 第1步

    糯米粉210克分成7份,每份30克,拿6份糯米粉分别加入6种色粉,每种色粉2克,每种粉内加入27克水,揉匀成7个光滑的小球。

  2. 第2步.七彩汤圆的做法步骤 第2步

    每个小球都可以分成3份,包入喜欢的汤圆馅。

  3. 第3步.七彩汤圆的做法步骤 第3步

    放入滚水里面煮熟即可,好看好吃的七彩汤圆出锅了。

小贴士

因为每个牌子的粉的吸水性不同,请根据实际情况增减水量。

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