不用米的茄子火腿盖“饭”～减肥又美味

不用米的茄子火腿盖“饭”～减肥又美味的做法步骤

1. 第1步.

   把红豆泡好，过夜或3-4小时

2. 第2步.

   红豆里加水，1.5倍（没过红豆一点），加入藜麦，放火上蒸直到水干了

3. 第3步.

   茄子切块，锅里放油，烧热后放入茄子

4. 第4步.

   茄子炒变色，火腿切块放入锅里，大火炒，放点水

5. 第5步.

   把菜盖到饭上，放一会儿或者带饭加热再吃更美味！