鲜肉马蹄馄饨

鲜肉马蹄馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   备料：后腿肉馅、马蹄丁、胡萝卜、姜末、葱末。

2. 第2步.

   将肉馅放入容器中，加入盐、淀粉、胡椒粉、胡萝卜丁、马蹄丁、姜葱末，打一个鸡蛋、一勺鸡油顺时针搅拌均匀。

3. 第3步.

   边搅拌边加入鸡汤。

4. 第4步.

   顺时针方向搅至上劲顺滑，静置15分钟入味。

5. 第5步.

   取馄饨皮包成元宝状。

6. 第6步.

   煮熟调味开吃！