杂蔬香芋丁

杂蔬香芋丁的做法
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杂蔬香芋丁的做法说明

我很喜欢吃香芋,焖炒蒸炸我都喜欢。常见的香芋做法是做成甜点或炸。一个人,不想太麻烦,便做了这道简单的杂蔬香芋。味道也不错。

杂蔬香芋丁的食材和调料

香芋一小个
玉米粒少量
豌豆粒和胡萝卜少量

杂蔬香芋丁的做法步骤

  1. 第1步.

    将香芋削皮切丁

  2. 第2步.

    热锅,倒入适量的油,七八分热后倒入香芋丁翻炒,让香芋丁表面充分接触油

  3. 第3步.

    倒入适量的水,浅浅地淹没锅底便好

  4. 第4步.

    香芋快熟时将玉米粒,豌豆粒等倒入锅内。加入少量盐和味精便可起锅。

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