紫薯酒酿幻彩圆子

紫薯酒酿幻彩圆子的做法
16人浏览0人收藏
收藏

紫薯酒酿幻彩圆子的做法说明

紫薯泥调入水中呈现的是紫蓝色,加入酒酿后就变成了紫红色,再加上淡彩色的小圆子,真是梦幻呀~

紫薯酒酿幻彩圆子的食材和调料

紫薯2勺
酒酿3勺
粉色小圆子:
火龙果皮泥+糯米粉适量
紫色小圆子:
紫薯泥+糯米粉适量
色小圆子:
胡萝卜泥+糯米粉适量
2勺

紫薯酒酿幻彩圆子的做法步骤

  1. 第1步.紫薯酒酿幻彩圆子的做法步骤 第1步

    将火龙果皮泥、胡萝卜泥、紫薯泥分别与糯米粉混合,搓成小圆子,这步需要极大耐心

  2. 第2步.紫薯酒酿幻彩圆子的做法步骤 第2步

    锅里倒水,加入紫薯泥,搅拌,煮沸

  3. 第3步.紫薯酒酿幻彩圆子的做法步骤 第3步

    加小圆子,煮沸后,再煮1、2分钟,让圆子煮透

  4. 第4步.紫薯酒酿幻彩圆子的做法步骤 第4步

    加酒酿

  5. 第5步.紫薯酒酿幻彩圆子的做法步骤 第5步

    加糖,煮开

  6. 第6步.紫薯酒酿幻彩圆子的做法步骤 第6步

    盛出,准备开动吧

小贴士

1. 紫薯泥没有的话,可以把紫薯切成小块煮,但要煮透,时间要长一些;
2. 彩色小圆子还可以做出绿色(菠菜泥、抹茶粉),黄色(南瓜泥),棕色(可可粉)等;
3. 不高兴做彩色小圆子的话,用超市现买的白色小圆子也ok,一样很好看;
4. 所有材料的量都可以按照自己的口味进行调整。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页