水果塔

水果塔的做法步骤

1. 第1步.

   成品图

2. 第2步.

   准备材料

3. 第3步.

   黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖.用手搓成粗玉米的状态

4. 第4步.

   加入鸡蛋.水后用手揉成面团

5. 第5步.

   将面团放入保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出

6. 第6步.

   把面团分两份.拿一块擀成圆薄片 将薄片盖在塔模上.用擀面杖滚过塔模.将多余的边切断

7. 第7步.

   去掉多余的边角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的时候底部鼓起

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分钟至塔皮表面金黄

9. 第9步.

   淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打发.待塔皮凉后.用裱花袋挤上奶油

10. 第10步.

    苹果.橙洗干净.切片.装饰上即可

11. 第11步.

    成品图