万用的番茄培根酱

万用的番茄培根酱的做法步骤

1. 第1步.

   培根和番茄切小块、洋葱切碎备用

2. 第2步.

   平底锅锅热适量油，洋葱碎和培根入锅稍微炒香后，倒入番茄继续翻炒，放适量盐和糖（因为培根本身带咸，盐不用放太多）

3. 第3步.

   待番茄炒得有点烂时，加入适量番茄酱炒均匀

4. 第4步.

   加入少量水（不用太多，小半碗即可），搅拌均匀，中小火慢煮，等酱变粘稠即可熄火。芝士粉可在熄火后加入，搅拌均匀，利用锅里余温融化

5. 第5步.

   成品可以做意粉酱、卷饼酱、披萨酱等等，配搭各种不用料理