胡萝卜鸡蛋饺子

胡萝卜鸡蛋饺子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉里打一个鸡蛋和好后盖湿布醒一会（打入鸡蛋的面团筋道不粘）

2. 第2步.

   胡萝卜擦丝

3. 第3步.

   擦好的胡萝卜丝撒盐杀出水后，用纱布挤干水份，防止包的时候出水不好操作；

4. 第4步.

   切碎放盆里

5. 第5步.

   切葱末、姜末

6. 第6步.

   烧花椒油

7. 第7步.

   油烧热后，捞出花椒粒丢掉，花椒油泼入馅中

8. 第8步.

   放十三香调料、鸡粉、白胡椒粉、精盐、老抽少许

9. 第9步.

   鸡蛋炒好后切碎倒入馅中

10. 第10步.

    拌匀，饺子馅就做好了。这时候做饺子皮的面团也醒好了，开始包饺子

11. 第11步.

    等着下锅的饺子

12. 第12步.

    请你吃饺子～