很简单快手的一道菜,可以摆盘成鞭炮样式,春节适用
准备好原材料,将菜洗干净,培根解冻。
金针菇连根切段。
3、培根从中间切成两段
香菜切三段(不喜欢香菜可省略)
取一片培根加香菜和金针菇后卷起,用牙签固定。
将所有卷都卷好。
加热锅后刷一层油
将培根卷依次码好
撒上些许黑胡椒(也可以换做孜然等)
两面煎熟后摆盘(最好用长盘子)撒上芝麻味道更香,如果春节用可以撒些红椒丁增添喜气。