先把五花肉洗净放水里煮20分钟～锅里烧热放五花肉炒至变金黄色往锅边弄～放入葱姜辣椒蒜苗炒至两分钟加入佐料炒两分就可起锅
先把五花肉放水煮20分钟捞起
再把锅烧热放肉炒至金黄放下佐料一起炒
完成
煮肉时一定要把肉煮熟至看不见血～吃的时候才不会感觉油腻
