奶香撲鼻DUANG DUANG葡撻

奶香撲鼻DUANG DUANG葡撻的做法步骤

1. 第1步.

   把冷藏的蛋撻皮提前半小時拿出來解凍

2. 第2步.

   把牛奶 淡奶油 細砂糖攪拌至砂糖融化

3. 第3步.

   加入粟粉 蛋黃攪拌均勻

4. 第4步.

   烤箱預熱 上下210度

5. 第5步.

   把蛋撻液過篩(很重要！關乎於蛋撻的絲滑度)

6. 第6步.

   把過篩好的液體倒入蛋撻皮 八分滿

7. 第7步.

   烤25分鐘至上層焦糖色就可以