葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切薄片…

2. 第2步.

   大葱切片…

3. 第3步.

   锅中倒入油，油温至九成热倒入羊肉片…

4. 第4步.

   羊肉炒至八分熟后放入料酒，翻炒数次后再依次放入酱油、糖、盐、味精，待汤汁收的快没了就放入切好的大葱…继续翻炒…

5. 第5步.

   然后临出锅前放入孜然和芝麻，然后翻炒出香味且收好汤汁就可以装盘啦…^_^