猪身上的雪花肉剁碎，放适量的生抽、嫩肉粉，葱白、粉丝用开水烫软，剁碎，搅拌均匀，加入高汤大火蒸熟即可，口味不重的不需要下盐，有生抽就够，起锅在撒上葱花就可以吃了
因为有粉丝才要下高汤，如不下粉丝就不需要哈。
