八寸蛋糕

八寸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白蛋黄分离、蛋白里面倒入塔塔粉分三次加糖个10g、蛋黄里面40g其余全部倒入蛋黄中，蛋白打到立尖角后倒三分之一到蛋黄中、最后把剩余蛋白搅拌、装模150度50分钟即可反面冷却出模

2. 第2步.

   最后加入奶油自己造型