
很多朋友是不是试过用烤箱微波炉做蛋糕,我来教大家更简单的做法

这个过程中不能沾一滴水,都擦干在用哦

三个鸡蛋正好,我用了四个

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜,放一点点盐

一勺糖

继续打继续打打到有点稠时再放一勺糖,继续打

15分钟左右,就会是奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟继续打,很类的,不是闹着玩的

上面的步骤打出来应该是这个样子的,由于本人手臂没劲,偷懒了,所以就是上面的样子了,这一步很关键的,打好了,蛋糕会很松软的,本人做的就不太好了

蛋黄里放两勺糖

三勺冒尖的面粉

六勺牛奶

搅拌好,倒入一半量奶油状的蛋清,注意上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后放入另一半蛋清,上下搅拌好就是这样子了

电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入油了,均匀涂在锅内,以防粘锅

倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

大功告成了