酸橙派（青柠派）Key Lime Pie

酸橙派（青柠派）Key Lime Pie的做法步骤

1. 第1步.

   平常吃的消化饼干，我觉得用带有葱味的，类似三牛的香葱味饼干更有风味！但这没买到就用原味的吧。

2. 第2步.

   捣碎捣碎捣碎

3. 第3步.

   隔水融化黄油

4. 第4步.

   将黄油加入消化饼干碎里，用叉子（比较方便）搅匀，呈沙子状。就是平时乳酪蛋糕的底的做法啦

5. 第5步.

   压实！170度，中层，烤个8-10分钟。拿出备用。

6. 第6步.

   任何方法，刨刮出一个lime的皮碎屑，实在懒得也可以省略，只是为了增添点新鲜的感觉！

7. 第7步.

   软化的奶油奶酪搅打至顺滑

8. 第8步.

   加入炼奶，酸橙汁。搅匀

9. 第9步.

   加入三个蛋黄。

10. 第10步.

    加上咱辛苦刮出来的皮

11. 第11步.

    倒进模具！170度烤10分钟。取出后，仍处于可以轻微晃动的状态，不用很凝固。放凉后冷藏1-2小时就可以了。可以在大发点加了柠檬汁的奶油抹上，再撒上酸橙皮就美美的拉！