小时候的味道——豉汁排骨

小时候的味道——豉汁排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净

2. 第2步.

   用清水泡一小时出血水～

3. 第3步.

   泡好后就控干水份～

4. 第4步.

   蒜头切碎剁蓉。

5. 第5步.

   豆豉洗干净，去干净皮～

6. 第6步.

   去完皮后～

7. 第7步.

   热油小火炸蒜蓉至黄金色～

8. 第8步.

   炸好的蒜蓉～很香很漂亮～

9. 第9步.

   豆豉也炸，会闻到很香很香的哦～

10. 第10步.

    炸好的豆豉同样很靓亮的～

11. 第11步.

    对了排骨控干水份后，加盐，少许白胡椒粉调味，再加入玉米淀粉，一起腌制3小时入味

12. 第12步.

    要吃多少就蒸多少→_→很方便～ 适量倒入炸好的蒜蓉香豆豉，全程都好香吖留口水了(^0^)

13. 第13步.

    刚好在饭点，我就顺便蒸个排骨饭啦

14. 第14步.

    真的好美味吖(*^ω^*)