厦门润饼

厦门润饼的做法
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厦门润饼的做法说明

闽南语“薄饼”,我们家人口多,煮了两个大炒锅,大家可以看喜好放,其他蔬菜也行。

厦门润饼的食材和调料

五花肉
豆干
海蛎
荷兰豆
鸡蛋
胡萝卜两条
大头菜一颗
包菜一粒
蒜苗大根4、5
芹菜一把
15瓣
自己斟酌
一点点
胡椒粉一点

厦门润饼的做法步骤

  1. 第1步.厦门润饼的做法步骤 第1步

    蛋炒熟出锅

  2. 第2步.厦门润饼的做法步骤 第2步

    五花肉炒出油出锅

  3. 第3步.厦门润饼的做法步骤 第3步

    豆干炒熟出锅

  4. 第4步.厦门润饼的做法步骤 第4步

    爆香

  5. 第5步.厦门润饼的做法步骤 第5步

    放油,放菜(大头,胡萝卜,包菜),放五花肉,放海蛎,翻炒。

  6. 第6步.厦门润饼的做法步骤 第6步

    会出汁不用担心焦,软了熟了就放豆干、蛋、荷兰豆、芹菜、蒜苗。

  7. 第7步.厦门润饼的做法步骤 第7步

    不用放盐,鸡精,一点白糖和胡椒粉就行。熟了出锅!

  8. 第8步.厦门润饼的做法步骤 第8步

    润饼皮包着吃。

  9. 第9步.厦门润饼的做法步骤 第9步

    直接吃,哈哈哈

小贴士

想吃什么调料包里面吃,蔬菜按喜好加没有硬性要求。

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