香煮鸡翅（冷热两吃）

香煮鸡翅（冷热两吃）的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅中背面用刀划一下 方便入味  

2. 第2步.

   都划开后用水反复冲洗

3. 第3步.

   准备照片上的材料  花椒可以略微多些

4. 第4步.

   把调料连同鸡翅放在盆里 放料酒 少许盐 拌匀

5. 第5步.

   装盘里封上保鲜膜腌制一晚再用

6. 第6步.

   锅里放水 水开后放入鸡翅跟调料 把血沫子撇干净后 一直保持中大火 煮15分钟  

7. 第7步.

   把胡萝卜跟芹菜切成菱形块 好吧 我刀工极烂……

8. 第8步.

   鸡翅煮了15分钟后 把里面的调料用漏勺捞出来 然后把菜放锅里

9. 第9步.

   如果 喜欢吃热菜的 这一步放一点儿盐就可以出锅了 配

10. 第10步.

    菜放里面煮个一分钟就可以关火捞出了 然后拿个大盆子 把鸡翅跟菜过凉水 多过几遍 控干水后 放一小小小的盐和香油 拌匀就可以啦

11. 第11步.

    装盘 拍照

12. 第12步.

    吃