面包布丁

面包布丁的做法步骤

1. 第1步.

   肉豆蔻、肉桂、香草精这三样 没有也可以不加 只是增加风味 不是必须

2. 第2步.

   吐司切方形小丁 混着葡萄干 放入容器内

3. 第3步.

   把鸡蛋一个，淡奶油100ml，黄砂糖20g，朗姆酒5ml，还有肉豆蔻粉，肉桂粉加在一起

4. 第4步.

   搅拌均匀 滴入一滴香草精

5. 第5步.

   把搅拌好的蛋奶液倒入铺好面包的容器里 让面包充分吸收蛋液 不要过满

6. 第6步.

   注满蛋液后 撒上杏仁片和剩余的葡萄干

7. 第7步.

   撒上5g剩余的黄砂糖

8. 第8步.

   放入烤箱 350华氏度 烤20分钟 然后400华氏度3分钟 烤出漂亮的焦糖色

9. 第9步.

   放凉后 配香草冰淇淋食用。