蜂蜜蛋糕 - 健康松软美味的基础小蛋糕

蜂蜜蛋糕 - 健康松软美味的基础小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋、蜂蜜和细砂糖倒入搅拌盆。

2. 第2步.

   在锅里倒热水，把搅拌盆放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。直到鸡蛋非常浓稠，打蛋器可以在蛋糊表面划出纹路并维持一段时间不会消失，打蛋器头上有蛋糊不会滴落。

3. 第3步.

   在蛋糊里筛入低筋面粉，用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊拌匀。

4. 第4步.

   在拌好的面糊里倒入食用油，再次以同样方法翻拌均匀。

5. 第5步.

   将蛋糕糊倒入模具约3/4满。将模具放入预热好190°C的烤箱中层，烤制15分钟左右，表面金黄色即可出炉。

6. 第6步.

   成品图

7. 第7步.

   成品图

8. 第8步.

   成品图