红糖芝麻汤圆

红糖芝麻汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   将糯米粉用水和好，具体的量和比例因为我没有秤，大家自行把握。。。

2. 第2步.

   馅的主料用的是四川的一种块状红糖，颜色是深橘红色，切碎，加入少许芝麻，和切成小丁的橘皮。加入新鲜橘皮主要是使口感更清香，又不像陈皮有比较重的药味。

3. 第3步.

   取一小团糯米面，手捏成窝头状，填入馅料，慢慢收口团圆。如此反复。