鸡肉披萨

鸡肉披萨的做法
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鸡肉披萨的做法说明

家里没有烤箱,用电饼铛代替烤箱,而且芝士也是普通的减脂芝士,味道真的很棒!

鸡肉披萨的食材和调料

高筋面粉个人适量
酵母面粉的多少适量添加
鸡肉随个人喜爱适量
西红柿2个
口蘑一个
彩椒2个
火腿肠1根
黑胡椒4克
3克
3克
减脂芝士片随个人喜爱适量
2瓣

鸡肉披萨的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉披萨的做法步骤 第1步

    先和面,发乳酵母将面发起来,大概一个小时左右,告诉大家一个小窍门如果想快点把面发起来,就把面放在太阳下密封起来,这样很容易就发起来了。

  2. 第2步.鸡肉披萨的做法步骤 第2步

    把鸡肉切成馅儿,放入盐腌一会儿。

  3. 第3步.鸡肉披萨的做法步骤 第3步

    将一个西红柿捣碎,剩余一个切片。将洋葱切成圈,这里我切成了丁,因为不太喜欢洋葱,但是记住一定要有洋葱,这样味道才会好吃。火腿切成丁,彩椒切圈。

  4. 第4步.

    将油倒入锅内,油热倒入蒜和洋葱,然后放入鸡肉丁,注意鸡肉丁不要炒熟,大概6-7分熟就可以,随后放入西红柿酱,放入黑胡椒,盐,糖,搅拌均匀。

  5. 第5步.鸡肉披萨的做法步骤 第5步

    在饼铛内抹些油,以免烤糊。将饼放入电饼铛内,铺匀肉酱。

  6. 第6步.鸡肉披萨的做法步骤 第6步

    在肉酱上放上口蘑,西红柿片,彩椒,最后放上芝士片。

  7. 第7步.鸡肉披萨的做法步骤 第7步

    最后将温度调到最大,看着将近不到20分钟左右,芝士化了即可。

小贴士

要想让面尽快的发酵起来,放在太阳底下密封,很快就会发酵起来。

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