椰子杏仁杯子蛋糕

椰子杏仁杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作： 烤箱预热175度 杯子模具垫上纸杯 低粉与泡打粉过筛

2. 第2步.

   将黄油、细砂糖、鸡蛋、低粉、盐和椰子粉放入搅拌机里，搅拌约2至3分钟至松滑呈乳白色

3. 第3步.

   加入椰丝和杏仁碎拌匀，把面糊放进纸杯中，盛入烤箱烘烤20分钟至熟

4. 第4步.

   从烤箱取出烤盘，冷却5分钟取出杯子蛋糕

5. 第5步.

   糖霜：  将黄油、糖粉、香草精和柠檬皮屑打发至松白

6. 第6步.

   把糖霜涂抹在杯子蛋糕上，撒上椰丝，以杏仁和巧克力做装饰