第一次在某日料店吃到这碗日式葱花蛋饭就被这碗看似简单却又口感丰富的蛋饭所折服。心心念念的,时不时就去来碗蛋饭做宵夜,每次吃完都有种满足的幸福感。后来,在超市看到了一款鸡蛋拌饭酱油,于是就有了这次的尝试。
将白芝麻炒香,大葱切末待用。
将黄油放在热米饭上,淋上拌饭酱油。
撒上葱花和白芝麻,把蛋黄放在中央。
搅拌均匀后,开动!
一定要用可生食鸡蛋!