电烤羊肉串

电烤羊肉串的做法步骤

1. 第1步.

   将羊肉切成小块

2. 第2步.

   放入少许的盐，胡椒粉，料酒，酱油，鸡蛋清，姜丝搅拌均匀腌制半个小时

3. 第3步.

   用竹签把羊肉串好

4. 第4步.

   羊肉串上抹少许的油，撒上孜然和辣椒面，如果味道不够可以在撒少许的盐，放入烤箱。上火下火230度烤10分钟

5. 第5步.

   拿出来翻面，再撒上孜然和辣椒，再烤10分钟

6. 第6步.

   出锅了，美味的羊肉串，香香嗒