
第一次传菜单好兴奋,以前做了好多点心都没想着上传菜谱,这次的彩虹慕斯蛋糕为了聚会准备的,大家都说不错哦

奥利奥饼干碎活着消化饼干压碎,黄油隔水融化成液态,与饼干碎混合

倒入模具中,压平

吉利丁片用冷水浸泡,泡软

酸奶与糖粉混合,搅拌均匀

泡软的吉利丁片与一点酸奶一起隔水融化 融化后与酸奶混匀

淡奶油加一点点糖打发

淡奶油打发到7分,不流动,用打蛋器划过留下不容易消失的痕迹

打发的淡奶油和酸奶混合,分成五分,每份量递增,比例约1:4:7:10:13

调好自己喜欢的颜色

一种一种颜色的从中心倒入,记得从中心倒入哦

最外圈颜色弄少了,所以从正面看不到了

放入冰箱冷藏至少4小时,最好过夜,脱模!

搞定了