酸奶冻芝士

酸奶冻芝士的做法步骤

1. 第1步.

   奥利奥去芯，捻成碎末，我直接用的搅拌机，打的很碎

2. 第2步.

   黄油放进微波炉叮一下，让其完全融化，加入奥利奥碎末里搅拌

3. 第3步.

   将奥利奥黄油放进模具没，铺平整并用勺子压实，然后就可以放入冰箱冷藏备用了

4. 第4步.

   奶酪隔水软化并加入白砂糖，用搅拌器搅拌至顺滑无颗粒，同时可以把吉利丁片放入冷水中软化备用

5. 第5步.

   加入酸奶继续搅拌至均匀顺滑

6. 第6步.

   奶油和牛奶混合拌匀放入微波炉叮一下，再将泡软的吉利丁片加入拌匀，放置稍凉后分三次加入奶酪酸奶糊中并搅拌均匀，此时冰箱里的奥利奥也冷却的差不多了，取出来把奶酪酸奶糊倒入模具中，并放进冰箱冷藏4小时左右

7. 第7步.

   取出冷藏干的蛋糕，把可可粉过筛均匀的怕在蛋糕上，准备享用啦，哈哈