可乐饼

可乐饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮切片，用一个带盖的碗，放进微波炉，高火5-6分钟 熟了的土豆用勺子压成泥

2. 第2步.

   把肉馅入炒锅翻炒熟 加盐，胡椒粉等看个人口味

3. 第3步.

   把炒熟的肉馅放如土豆泥 比例其实随意，但是土豆要多于肉，不然团不起来 搅拌均匀，稍微放凉

4. 第4步.

   打好鸡蛋，准备好面粉，面包糠

5. 第5步.

   取适量土豆泥肉馅，捏成你想要的大小，然后第一步放入面粉中滚，第二步放进鸡蛋里沾满蛋液，最后一步放入面包糠，粘满面包糠

6. 第6步.

   油锅烧热 将土豆饼轻轻放进锅里炸 一面金黄后，翻至另一面 因为本身材料基本是熟的了 所以只需稍微炸一下就好

7. 第7步.

   剩余的鸡蛋和面粉加了一点点水，摊了个鸡蛋饼 一点也没浪费

8. 第8步.

   可以吃啦！ 加上你喜欢的酱汁，番茄酱烤肉酱什么的只要你喜欢●▽●