味道有些像肯德基的土豆泥,加上浓浓的芝士味太赞了!
土豆洗净去皮放入蒸锅蒸熟,约20分钟,用筷子插试熟透即可。
将培根肉和火腿肉切成小丁备用
将步骤一的土豆用勺子碾压成泥
将步骤二倒入步骤三拌匀
依照各人口味加入少许五香面和黑胡椒粉,拌匀。
将拌好的土豆泥倒入烤盘(盘深型)或耐高温的烤碗中,压实。
将马苏里拉芝士切丝,或用现成的成品芝士丝。
将步骤七均匀的洒在装入烤盘的土豆泥上
烤箱预热5分钟后将土豆泥放入烤箱,用烘烤模式在200度的温度下10分钟即可出锅。
土豆尽量选取面一点的品种哦